Tarta jabłkowa w wersji fit – prosty przepis

Kruche ciasto to nasz absolutny faworyt tej wiosny. Proste w przygotowaniu! Małe szanse, że coś się za mocno upiecze, lub nie dopiecze. Potrzebujesz jedynie kilku składników. To ciasto to strzał w dziesiątkę! Tarta jabłkowa w wersji fit już na blogu.

Składniki na kruche ciasto (spód): 

• 1 szklanka mąki orkiszowej
• 1/2 szklanki mąki żytniej
• 1/2 szklanki erytrolu
• 3/4 kostki masła
• 1 żółtko
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli

Składniki na kruszonkę:

• 1 szklanka mąki
• 1/3 szklanki erytrolu
• 1/2 kostki masła

Nadzienie:

• 6 jabłek
• sok z cytryny

Przygotowanie

1. Najpierw przygotuj kruche ciasto, zagniatając mąkę orkiszową, żytnią, erytrol, masło z żółtkiem i cynamonem, oraz solą. Następnie uformuj z ciasta kulę i włóż na około godzinę do lodówki.
2. Następnie przygotuj kruszonkę. Wszystkie podane składniki – mąka, erytrol i masło zagnieć, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta.
3. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż do formy na tartę i dokładnie wyklej jej brzegi i dno. Włóż do piekarnika i piecz przez około 15 minut.
4. W międzyczasie obierz i potrzyj jabłka. Następnie wymieszaj je z sokiem z cytryny.
5. Na kruche ciasto wyłóż jabłka i posyp kruszonką. Następnie włóż ciasto jeszcze do piekarnika i piecz przez około 30 minut.

Po pierwsze nasza tarta jabłkowa jest już gotowa, więc smacznego! A po drugie uważajcie, ponieważ to ciasto znika z talerzy w mgnieniu oka.

• Dietetyczne ciasto jogurtowe z owocami
• Chlebek bananowy w wersji fit 
• Brownie z czerwonej fasoli