Pomysły na fit śniadanie na słono

Co tydzień zaskakuje mnie ten sam problem, czyli co zjeść na śniadanie? Albo szukam czegoś na szybko w Internecie i daje sobie spokój po 10 minutach, bo wszystkie przepisy, które znajduję zajmują zdecydowanie za dużo czasu. Albo znajduję coś, co nie wychodzi. Dlatego dzisiaj przedstawiamy Wam sprawdzone pomysły na fit śniadanie na słono, czyli najlepsze przepisy z grupy fit przepisy!

1. Pieczony batat z limonkowym twarożkiem

• SKŁADNIKI:

– 1 średniej wielkości batat
– 125 g twarogu półtłustego
– 2 łyzki twarogu naturalnego
– 2 łyżeczki oliwy
– Skórka otarta z jednej limonki
-1 łyżka soku z limonki
– 1 łyżeczka syropu z agawy lub klonowego
szczypta chilli, soli i pieprzu

• PRZYGOTOWANIE

1. Po pierwsze dokładnie umyć batata i przekroić na pół. Po drugie polać go oliwą i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 30 min (do miękkości). 2. Następnie twaróg rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem, skórką i sokiem z limonki, syropem z agawy i przyprawami. W razie potrzeby można dodać więcej jogurtu. 3. Na koniec nasiona słonecznika uprażyć na suchej patelni. 4. Podsumowując –  Upieczonego batata podawać z twarożkiem, posypanego posiekaną kolendrą i słonecznikiem.

2. Muffiny jajeczne z mięsem

• SKŁADNIKI na 8 muffinek:

– Indyk pieczony lub wcześniej podsmażony ok 70g
– Mięso wołowe mielone podsmażone 70g
– Cebula czerwona 1 sztuka
– Pomidor 1 sztuka (bez skórki)
– Pół cukini
– 3 jajka
– Ser Grana Padano 60g
– Majonez 2 duże łyżki
– Musztardą ostra łyżka
– Orzechy włoskie garść

• PRZYGOTOWANIE:

Po pierwsze mięso jedno i drugie musi być wcześniej upieczone lub podsmażone. U mnie indyk był w wczorajszego obiadu, a wołowe mielone podsmażyłam na maśle. Następnie cebulę i pomidora pokroiłam w drobną kosteczkę i wrzuciłam do miski z 3 jajkami. Później cukinię i ser starłam na tarce na dużych oczkach i dorzuciłam do reszty składników. Dodałam łyżkę majonezu, sól i pieprz. Na sam koniec całość wymieszałam do połączenia składników. Całą masę rozlałam do papilotek na muffiny i wstawiłam do piekarnika. 180° 20-25minut.

3. Włoskie kanapki – bruschetta na wypasie 

• SKŁADNIKI:

-Bułka owsiana/orkiszowa/ulubiony chleb – 2-3 kromki/1 bułeczka
– Pomidory – 2 średnie sztuki
– Czosnek – 1-2 ząbki (zależy jak bardzo lubisz)
– Oliwa z oliwek extra virgin – 1 łyżka
– Mozzarella/ser żółty – po 1-2 plastrach na kanapkę
– Bazylia (najlepiej świeża!) – garść (albo więcej!) *ew. możesz dodać jeszcze szalotkę, a jeśli masz ochotę – kawałek ulubionej wędliny, kiełbaski – możliwości jest wiele!

• PRZYGOTOWANIE:

1. Po pierwsze nastaw piekarnik na 180 stopni C. 2. Następnie przeciśnij czosnek przez praskę. Bazylię i cebulkę posiekaj. Później pokrój pomidory w kostkę (a najlepiej wszystko posiekaj razem w chopperze). Dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz. Wymieszaj dokładnie. 3.  Następnie na kromki chleba wyłóż przygotowaną masę a na wierzch połóż plastry sera. Jeśli używasz, możesz pod ser dodać jeszcze ulubioną wędlinę. 4. Zapiekaj 10 minut w piekarniku, aż ser się ładnie rozpuści.

4.  Proste, pyszne i szybkie kanapki z figami i camembertem

• SKŁADNIKI:

– figa
– camembert
– pieczywo żytnie
– rukola
– miód
– orzechy

5. Jajka w bułce

• SKŁADNIKI:

– 1 bułka
– boczek,
– pomidor,
– cebula
– oliwki
– mozzarella

• PRZYGOTOWANIE:

Najpierw wydrąż bułkę. Następnie do środka włóż usmażony boczek, pomidora, cebulę oliwki.  Później zwilż wodą brzegi bułki. Wbij jajko. Posyp mozarellą.  Na sam koniec zapiecz w 180° przez 15 minut.

6. Jajecznica w tortilli

• SKŁADNIKI:

– 3 jajka
– 5 dag boczku
– pół cebuli
– sól/ pieprz
– tortilla
– mozzarella

• PRZYGOTOWANIE:

Na początek robimy półpłynną jajecznicę na boczku i cebuli. Następnie przyprawiamy solą i pieprzem. Później wkładamy w tortille, zawijamy, kładziemy na górze plaster mozarelli i zapiekamy ok 3-4 min pod grillem 220 stopni. Przód tortilli można przykryć folia alu, żeby się jajka za mocno nie ścięły.

Podsumowując, po pierwsze są to mega proste przepisy, a po drugie bardzo pożywne, więc idealne do przygotowania na ostatnią chwilę, przed wyjściem z domu! Więcej genialnych pomysłów na takie śniadania znajdziecie już teraz na naszej grupie – Fit Przepisy – Zdrowe jedzenie. Jest już nas tam prawie 90 tysięcy, więc nie czekaj! Dołącz do nas już dzisiaj!

• Jajko zapiekane w awokado, czyli szybki przepis na pożywne śniadanie
• Koktajl truskawkowy w wersji śniadaniowej. więc totalnie bez lipy!
• Sałatka z tuńczykiem, awokado i szpinakiem!