Dawno, dawno temu w Żabce natrafiłam na niesamowity koktajl. Butelka była dość duża i kosztowała jakieś 15 zł, ale skład na tyle mnie skusił, że powiedziałam „trochę szkoda mi pieniędzy, ale ten jeden raz…” no i właśnie – stało się. Kupiłam ten sok i totalnie przepadłam. Składniki były tak dobrze dobrane, że od razu się polubiliśmy. W dodatku świetnie spełniał swoją funkcję – dodawał energii i przyspieszał metabolizm (co było czuć). To był bodziec, by takie koktajle zacząć robić w domu. Różne koktajle piję prawie codziennie, więc wydawać 15zł dzień w dzień na koktajl to trochę przesada. Koszt owoców to 8zł, a i soku jest więcej. I zaczęło się – nagminne robienie smoothie blenderem, aż do czasu, kiedy wpadłam na to urządzenie… Zapraszam na koktajl dodający energii w towarzystwie czegoś, co na dobre zagości u mnie w kuchni, a ja nie będę żałowała ani grosza!
Koktajl dodający energii
Dlaczego?
Kompozycja składa się z kluczowych składników – pomarańczy, cytryny, pieprzu cayenne i imbiru.
- Cytryny to jedno z najlepszych źrodeł potasu – a ten wspiera jasność myśli, działa wspomagająco jeśli chodzi o ciśnienie krwi i razem z sodem odpowiada za regulację poziomu wody w organizmie.
- Z kolei imbir, uznawany za naturalny antybiotyk, wzmacnia odporność, działa przeciwzapalnie.
- Pieprz Cayenne, dodając ostrości, przyspiesza metabolizm, co ściśle wiąże się z tym, że pomaga schudnąć, a dodatkowo zapobiega migrenie.
- Pomarańcze mają wysoką zawartość beta-karotenu, witaminy C oraz wody. Woda oczyszcza organizm, a witamina C jest cennym antyoksydantem, który zabija szkodliwe związki powstające m.in w wyniku nadmiernego stresu czy palenia papierosów.
Składniki
- 3 pomarańcze
- pół cytryny
- kciuk imbiru
- szczypta pieprzu cayenne
W jaki sposób przygotować?
Idealny sok przygotujecie korzystając z wyciskarki wolnoobrotowej. Dzięki uprzejmości firmy Hurom, miałyśmy okazję takową przetestować. Przez 14 dni korzystałyśmy z wyciskarki Hurom One Stop, która była po prostu rewelacyjna! Dotychczas, jak zresztą wiecie, zawsze robiłyśmy koktajle przy pomocy blendera ręcznego. Te 2 tygodnie sprawiły, że zakochałyśmy się w tej wyciskarce!
Blender vs wyciskarka
+ Sok jest idealny, bez żadnych „paprochów”, owoce czy warzywa są wyciśnięte na suchy pieprz, odpady są suche i bez smaku, dzięki czemu wiemy, że mamy w szklance wszystko, co najlepsze
+ Składniki można wrzucać bez obierania ze skórki (natomiast raczej nie polecam tego robić – jabłka, kiwi ok, ale pomarańcze, cytryny Bóg wie czym były faszerowane)
+ pozwala na wyciśnięcie takich dobroci jak czysty sok z imbiru (idealny do herbaty, na odporność) czy sok z pokrzyw (cudo na włosy!)
+ Wysoka wydajność – ilość soku jest naprawdę spora! Uruchamiając wyciskarkę można zrobić mnóstwo soku – na „teraz” i na drugi dzień do pracy.
+ Robiąc sok do pracy masz gwarancję, że przelejesz go do butelki i nic się nie zatka, żadne pozostałości po owocach nie przysporzą Ci kłopotów
+ Chodzi bardzo cicho
– Proces montowania jest dłuższy niż w przypadku blendera ręcznego, ale wiadomo – coś za coś.
– Od razu trzeba umyć – inaczej pozostałości nam zaschną i trzeba będzie szorować
– Troszkę ciężki
– Cena – ale są tańsze modele.
Czy warto? Tak, tak i jeszcze raz tak. Drogie diety sokowe powstają właśnie w ten sposób. Jeśli nie chcecie wydawać kupy kasy na leki i suplementy – zainwestujcie w to urządzenie. My na pewno w przyszłości planujemy zakup wyciskarki wolnoobrotowej. Szczegóły odnośnie Hurom One Stop znajdziecie na stronie.
Koktajl dodający energii – krok po kroku
- Obieramy pomarańcze i dzielimy na ćwiartki
- Cytrynę wyparzamy i dzielimy na pół – jeśli korzystamy z blendera ręcznego to obieramy skórkę. Jeśli nie – możemy bez obrania skórki (ale po uprzednim wyparzeniu) wrzucić do wyciskarki
- Wrzucamy nasze składniki czyli pomarańcze, połowę cytryny i kciuk imbiru (my nie obierałyśmy) do naszej wyciskarki.
- Czekamy na gotowy sok.
- Po zakończeniu wsypujemy szczyptę pieprzu cayenne.
W przypadku blendera koniecznie będzie starcie imbiru na tarce. Niestety musimy liczyć się z tym, że odpady będą nam przeszkadzać i nigdy nie uzyskamy takiego efektu jak w przypadku wyciskarki.
Zobaczcie na filmiku jak robiłyśmy nasz koktajl dodający energii!
My uwielbiamy! Pamiętajcie tylko, że jeśli chcecie pić codziennie ten sok to nie przesadzajcie z imbirem i pieprzem cayenne – zbyt duże ilości mogą podrażnić nasz żołądek i zaburzyć florę jelitową. Wrażliwe żołądki niech uważają 🙂 Ja preferuję picie tego soczku 2 razy w tygodniu (mocniejsza wersja), a lżejszą częściej – wtedy nie dodaję pieprzu cayenne i wrzucam mniej imbiru.
Tymczasem tradycyjnie zapraszamy Was do polubienia naszej grupy na Facebooku – FIT PRZEPISY – zdrowe jedzenie. Jest nas tam już 19 000!
21 komentarzy
Konesso
25 lutego 2019 at 13:29Taka wyciskarka w domu to wspaniała rzecz!
K&D.
25 lutego 2019 at 15:19och, tak, jest cudowna!<3
Sakura
25 lutego 2019 at 13:44Uwielbiam takie koktajle ale ja nie dałabym imbiru bo strasznie go nie lubię 😀
K&D.
25 lutego 2019 at 15:19oj kochana, a on taki zdrowy, tyle tracisz! 😀
Agnieszka
26 lutego 2019 at 11:32Taki koktajl to prawdziwa przyjemność!
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)
Kosmetyki Pani Domu - Ola
26 lutego 2019 at 20:39Połączenie cytrusów z imbirem? To musi być ciekawy smak 🙂
Kasia z Wyspy Inspiracji
28 lutego 2019 at 21:01Ja ciagle robię smoothies, ale moja mama zakupiła sobie taką wyciskarkę i bardzo sobie chwali. Wiosną dorzucamy też pokrzywy, bo wyciśnie sok nawet z liści. Zresztą podrzuciłaś mi pomysł na dodanie imbiru do moich koktajli, lubię imbir, ale nie przyszło mi do głowy, żeby go też wmiksować 🙂
Chocolade
1 marca 2019 at 21:25Jestem fanką świeżo wyciskanego soku pomarańczowego 😀
Zosia
3 marca 2019 at 14:20Bardzo lubię takie koktajle
Jola
3 marca 2019 at 14:31Świetna propozycja 🙂
Iwona
24 marca 2019 at 23:11Fajne te koktajle musze w końcu zacząć pić takie
Iga
29 marca 2019 at 09:47Muszę spróbować
Amanda
1 kwietnia 2019 at 14:19Chętnie spróbuję
Sara
5 maja 2019 at 18:10Chętnie spróbuję
Asia
12 maja 2019 at 17:43Dobrze poznać taką stronę, z której mogę czerpać inspiracje jak zastąpić słodycze czymś innym, równie pysznym 😉 . Koktajl z pewnością odtworzę. Powodzenia w dalszym rozwoju.
Ola Smyk
20 maja 2019 at 10:28Bardzo fajny a przede wszystkim prosty przepis a energii po tym co nie miara. Warto spróbować a na pewno sie nie zawiedziesz przepisem. U mnie w domu często pijemy takie smakołyki.
Paula
26 lipca 2019 at 12:20Muszę zacząć w końcu robić sobie takie koktajle. Ale jak na razie kończy się to na gadaniu
Justyna Żelaznowska-Łazarz
10 lutego 2021 at 06:10Kocham domowe koktajle 🙂
Chętnie sobie taki zrobię 🙂
Iwetta Żelaznowska
10 lutego 2021 at 06:12Mniam mniam 🙂
Bardzo lubię swojskie koktajle 🙂
artoffoto
28 marca 2021 at 19:23Super przepis i ciekawe dodatki. Imbir super sprawa!
Sebastian
16 maja 2021 at 12:49Świetny przepis, muszę go spróbować.