Koktajl dodający energii – idealny sok na początek dnia!

Dawno, dawno temu w Żabce natrafiłam na niesamowity koktajl. Butelka była dość duża i kosztowała jakieś 15 zł, ale skład na tyle mnie skusił, że powiedziałam “trochę szkoda mi pieniędzy, ale ten jeden raz…” no i właśnie – stało się. Kupiłam ten sok i totalnie przepadłam. Składniki były tak dobrze dobrane, że od razu się polubiliśmy. W dodatku świetnie spełniał swoją funkcję – dodawał energii i przyspieszał metabolizm (co było czuć). To był bodziec, by takie koktajle zacząć robić w domu. Różne koktajle piję prawie codziennie, więc wydawać 15zł dzień w dzień na koktajl to trochę przesada. Koszt owoców to 8zł, a i soku jest więcej. I zaczęło się – nagminne robienie smoothie blenderem, aż do czasu, kiedy wpadłam na to urządzenie… Zapraszam na koktajl dodający energii w towarzystwie czegoś, co na dobre zagości u mnie w kuchni, a ja nie będę żałowała ani grosza!

Koktajl dodający energii

Dlaczego?

Kompozycja składa się z kluczowych składników – pomarańczy, cytryny, pieprzu cayenne i imbiru.

• Cytryny to jedno z najlepszych źrodeł potasu – a ten wspiera jasność myśli, działa wspomagająco jeśli chodzi o ciśnienie krwi i razem z sodem odpowiada za regulację poziomu wody w organizmie.
• Z kolei imbir, uznawany za naturalny antybiotyk, wzmacnia odporność, działa przeciwzapalnie.
• Pieprz Cayenne, dodając ostrości, przyspiesza metabolizm, co ściśle wiąże się z tym, że pomaga schudnąć, a dodatkowo zapobiega migrenie.
• Pomarańcze mają wysoką zawartość beta-karotenu, witaminy C oraz wody. Woda oczyszcza organizm, a witamina C jest cennym antyoksydantem, który zabija szkodliwe związki powstające m.in w wyniku nadmiernego stresu czy palenia papierosów.

Składniki

• 3 pomarańcze
• pół cytryny
• kciuk imbiru
• szczypta pieprzu cayenne

W jaki sposób przygotować?

Idealny sok przygotujecie korzystając z wyciskarki wolnoobrotowej. Dzięki uprzejmości firmy Hurom, miałyśmy okazję takową przetestować. Przez 14 dni korzystałyśmy z wyciskarki Hurom One Stop, która była po prostu rewelacyjna! Dotychczas, jak zresztą wiecie, zawsze robiłyśmy koktajle przy pomocy blendera ręcznego. Te 2 tygodnie sprawiły, że zakochałyśmy się w tej wyciskarce!

Blender vs wyciskarka

+ Sok jest idealny, bez żadnych “paprochów”, owoce czy warzywa są wyciśnięte na suchy pieprz, odpady są suche i bez smaku, dzięki czemu wiemy, że mamy w szklance wszystko, co najlepsze

+ Składniki można wrzucać bez obierania ze skórki (natomiast raczej nie polecam tego robić – jabłka, kiwi ok, ale pomarańcze, cytryny Bóg wie czym były faszerowane)

+ pozwala na wyciśnięcie takich dobroci jak czysty sok z imbiru (idealny do herbaty, na odporność) czy sok z pokrzyw (cudo na włosy!)

+ Wysoka wydajność – ilość soku jest naprawdę spora! Uruchamiając wyciskarkę można zrobić mnóstwo soku – na “teraz” i na drugi dzień do pracy.

+ Robiąc sok do pracy masz gwarancję, że przelejesz go do butelki i nic się nie zatka, żadne pozostałości po owocach nie przysporzą Ci kłopotów

+ Chodzi bardzo cicho

– Proces montowania jest dłuższy niż w przypadku blendera ręcznego, ale wiadomo – coś za coś.

– Od razu trzeba umyć – inaczej pozostałości nam zaschną i trzeba będzie szorować

– Troszkę ciężki

– Cena – ale są tańsze modele.

Czy warto? Tak, tak i jeszcze raz tak. Drogie diety sokowe powstają właśnie w ten sposób. Jeśli nie chcecie wydawać kupy kasy na leki i suplementy – zainwestujcie w to urządzenie. My na pewno w przyszłości planujemy zakup wyciskarki wolnoobrotowej. Szczegóły odnośnie Hurom One Stop znajdziecie na stronie.

Koktajl dodający energii – krok po kroku

1. Obieramy pomarańcze i dzielimy na ćwiartki
2. Cytrynę wyparzamy i dzielimy na pół – jeśli korzystamy z blendera ręcznego to obieramy skórkę. Jeśli nie – możemy bez obrania skórki (ale po uprzednim wyparzeniu) wrzucić do wyciskarki
3. Wrzucamy nasze składniki czyli pomarańcze, połowę cytryny i kciuk imbiru (my nie obierałyśmy) do naszej wyciskarki.
4. Czekamy na gotowy sok.
5. Po zakończeniu wsypujemy szczyptę pieprzu cayenne.

W przypadku blendera koniecznie będzie starcie imbiru na tarce. Niestety musimy liczyć się z tym, że odpady będą nam przeszkadzać i nigdy nie uzyskamy takiego efektu jak w przypadku wyciskarki.

Zobaczcie na filmiku jak robiłyśmy nasz koktajl dodający energii!

My uwielbiamy! Pamiętajcie tylko, że jeśli chcecie pić codziennie ten sok to nie przesadzajcie z imbirem i pieprzem cayenne – zbyt duże ilości mogą podrażnić nasz żołądek i zaburzyć florę jelitową. Wrażliwe żołądki niech uważają 🙂 Ja preferuję picie tego soczku 2 razy w tygodniu (mocniejsza wersja), a lżejszą częściej – wtedy nie dodaję pieprzu cayenne i wrzucam mniej imbiru.

Tymczasem tradycyjnie zapraszamy Was do polubienia naszej grupy na Facebooku – FIT PRZEPISY – zdrowe jedzenie. Jest nas tam już 19 000!