Fit przepisy – zdrowe jedzenie – cz. 1 – Wasze propozycje

Grupa fit przepisy – zdrowe jedzenie tak dynamicznie się rozrasta i tyle fajnych przepisów jest udostępnianych, że to była kwestia czasu, kiedy taka seria na blogu wystartuje. Przepisy, którymi dzielicie się na grupie fit przepisy – zdrowe jedzenie będą cyklicznie udostępniane na blogu wraz z linkami do Waszych blogów czy Instagramów. Aż szkoda by było, żeby tyle dobroci gdzieś się zatraciło w takiej ilości postów na grupie. <3

1. Fit ciasteczka owsianke z galaretką od Moniki

> INSTAGRAM MONIKI, NA KTÓRYM DZIELI SIĘ PRZEPISAMI <

Składniki:

✔ 200g płatków owsianych
✔ 50g wiórków kokosowych
✔ 50g słonecznika
✔ 20g ziaren lnu
✔ 50g sezamu
✔ 50g żurawiny
✔ 150ml napoju roślinnego lub mleka
✔ 80g oleju kokosowego
✔ 50g ksylitolu lub jeden dojrzały banan ✔ ulubiona galaretka owocowa

Przygotowanie: Płatki, wiórki, słonecznik, len, sezam i żurawinę razem wymieszać i rozdrobnić w blenderze. Napój podgrzać i rozpuścić w nim olej oraz ksylitol, całość wlać do wcześniej mieszanki płatków i dobrze wymieszać. Jeżeli nie używasz ksylitolu to rozgnieć banana widelcem i wymieszaj razem z płatkami. Masę ubijaj łyżką do foremki od muffinki po czym odwróć do góry nogami foremkę na blaszce a uformowane ciastko bez problemu wyjdzie (Nie piecz ciastek w sylikonowych formach, bo nie będą chrupiące). Piec w 180°C przez ok.15-20 minut (to zależy od piekarnika) aby się zarumieniły. W takich samych foremkach od muffinek zrób galaretkę owocową, po czym przez chwilę dno foremek przytrzymaj w gorącej wodzie aby galaretki bez problemu odeszły od sylikonu. Nałóż galaretkę na ostygnięte ciacho i polej czekoladą.

2. Bananowe muffinki Gosi

Składniki :
– Banan
– 2 jajka
– Pół szklanki mleka
– Łyżeczka proszku do pieczenia
– 3 łyżki ksylitolu ( albo inne słodzidło )
– 3 łyżki kakao
– 1 szklanka mąki

Przygotowanie: Banana zblendować z mlekiem i jajkami. Dodać resztę składników. Wymieszać. Przełożyć do foremek. Piec około 30 minut w 180 stopniach. Najlepsze na ciepło po wyjęciu z piekarnika 🙂

3. Chrupiąca kostka bananowo-czekoladowa z masłem orzechowym od Moniki

> INSTAGRAM MONIKI, NA KTÓRYM DZIELI SIĘ PRZEPISAMI <

Składniki:
✔ dojrzały banan
✔ 2 łyżki mąki kokosowej
✔ kopiasta łyżka kakao ✔ ok. 80g chipsów bananowych
✔ ok. 120g gładkiego masła orzechowego @panorzech.official
✔ ok. 50g czekolady (gorzkiej lub deserowej)

Przygotowanie: Rozgnieść widelcem banana i wymieszać z kakao oraz mąką kokosową. Wylepić masą dno małego kwadratowego pudełka. Banany zmielić w blenderze na małe kawałki i wymieszać je z masłem orzechowym, następnie wyłożyć jako drugą warstwę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać całość. Wstawić do zamrażarki. Wyciągnąć z zamrażarki na pół godziny przed jedzeniem i kroić w kostki nożem maczanym uprzednio w gorącej wodzie aby czekolada nie popękała.

4. Sałatka na kolację od Olgi

Składniki:

• brokuł
• pomidor
• jajko
• jogurt z przyprawami
• słonecznik

5. Pizza z batata od Urszuli

> Zapraszam na FB Urszuli, na którym znajdziecie zdrowe przepisy <

Ciasto na pizzę:
– 1 duży batat
– ok. 1\2 szklanki mąki bezglutenowej(u Urszuli kukurydziana)
– szczyptą soli
Batat obieramy, kroimy i gotujemy do miękkości. Odlewamy wodę, następnie rozgniatamy i zostawiamy do wystudzenia.

W tym czasie przygotowujemy sos:
– 2 pomidory
– 2 łyżki oliwy z oliwek
–  zioła i przyprawy;  u Urszuli: sól, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, tymianek, papryka słodka i ostra.
Pomidory kroimy drobno, gotujemy na “małym ogniu” z dodatkiem oliwy i przypraw. Gdy pomidory całkowicie się rozpadną, dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji sos można zblendować.

Niegorące już bataty zagniatamy wraz z mąką i sola, by powstała zwarta masa ciasta. Wykładamy je na blachę z papierem do pieczenia i rozgniatając palcami formujemy placek. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 °C na 10 minut.

Po tym czasie wyjmujemy placek, smarujemy go sosem i wykładamy dowolne, ulubione dodatki.
Całość pieczemy kolejne 15 minut. Podajmy kawałki skropione oliwa.

Wasze przepisy na grupie są absolutnie cudowne i z pewnością podejmę się zrobienia tych fit słodyczy w wolnej chwili 🙂

Dołączajcie do grupy FIT PRZEPISY – ZDROWE JEDZENIE – jest nas prawie 10k <3

Zapraszam też do innej grupy, w której dzielimy się zdrowymi produktami ze sklepów.

W poprzednim poście znalazły się zdrowe przekąski z grupy – polecam zajrzeć. 🙂