fit przepisy Trening i dieta

Fit Pizza – przepisy na zdrową pizzę z grupy Fit Przepisy

Nie znam osoby, która odmówi pysznej, świeżo wypieczonej pizzy! Czy istnieje szansa, by zawierała ona jednak mniej pustych kalorii? Oczywiście! Przedstawiamy Wam dzisiaj post – Fit Pizza – przepisy na zdrową pizzę z grupy Fit Przepisy. Proste, szybkie i pożywne!

 1. Pizza z patelni, szybka i syta – nieprzekraczająca 300 kcal

  • SKŁADNIKI:

– 50 g mąki pszennej (u mnie orkiszowa) (2 łyżki)
– 1 jajko
– 30 ml mleka (3 łyżki)
– 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
– sól i pieprz do smaku

  • PRZYGOTOWANIE:

W misce dokładnie i energicznie wymieszaj wszystkie składniki na ciasto, następnie na mocno rozgrzanej patelni rozsmaruj ciasto za pomocą łyżki na okrągły placek. Smaż na mocnym ogniu do momentu pojawienia się pęcherzyków (ok. 2 minuty). Następnie przewróć na drugą stronę i zdejmij z kuchenki. Później placek posmaruj koncentratem pomidorowym i ułóż dodatki. Smaż teraz pod szczelnym przykryciem na małym ogniu przez ok. 10 minut. Od czasu do czasu lekko “potrząśnij patelnią”, aby placek nie przywarł do jej powierzchni.

przepisy na zdrową pizzę z grupy Fit Przepisy

 

2. Szybka pizza na spodzie orkiszowym

  • SKŁADNIKI:

– 3 szklanki mąki orkiszowej jasnej
– 1 szkl. ciepłej wody
– 2 saszetki suchych drożdży ( 2×7g) lub 28g świeżych
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka soli
– 2 łyżki oliwy
– do posmarowania ciasta : passata pomidorowa + sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka)
– dowolne dodatki ( u mnie cebula, papryka, wędlina drobiowa, brokuł, fasola, kukurydza, parówki drobiowe i ser mozarella )

  • PRZYGOTOWANIE

Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać, następnie wyrobić jednolite ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut. Na brytfankę wyłożoną papierem wykładamy ciasto. Jest ono dość lepkie, dlatego warto dłonie zwilżyć zimną wodą. Następnie ugniatamy dokładnie brzegi i smarujemy zrobiona passatą z ziołami. Później posypujemy dowolnymi dodatkami. 10 minut przed wyjęciem z piekarnika posypujemy dowolnym serem. Pieczemy 30 min./200st., góra dół.

fit pizza pełniziarnista

3. Przepis na pizzę dietetyka

  • SKŁADNIKI:

-jaja 3 sztuki
-mąka ziemniaczana 3 łyżki
-maka kukurydziana 3 łyżki
-oliwa 1 łyżka
Dodatki: (ilość opcjonalnie i według uznania ) -cukinia 1 średnia sztuka -papryka żółta 1/2 -suszone pomidory – kilka sztuk -kukurydza garść -feta – pół kostki -natka pietruszki garść -przyprawy : oregano, bazylia, pieprz

  • PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie bazowe składniki mieszamy, następnie dodajemy startą cukinie na drobnych oczkach i pokrojone dodatki. Później z kolei wykładamy masę na blaszkę, wyłożoną papierem i pieczemy 15-20 minut w 180 st.

fit pizza

4. Pizza na owsianym spodzie bez mąki

  • SKŁADNIKI:

– 80g płatków owsianych
– 120ml ciepłej wody
– 2 jajka
– sól, pieprz, ulubione zioła ( u mnie nie mogło zabraknąć ziół prowansalskich, bazylii oregano).

  • PRZYGOTOWANIE

Wymieszać wszystkie składniki, następnie wylać na formę wyłożoną papierem. U mnie forma do tarty. Piec w temp. 200stopni /20 minut. Tak podpieczony spód posmarować passatą. Następnie – dodatki wedle uznania. Z dodatkami piekłam około 15 minut/ 180stopni. Pod koniec pieczenia posypałam tartą mozzarellą.

dieta fit piza

5. Pizza na spodzie kalafiorowym

  • SKŁADNIKI:

– 1/2 główki kalafiora
– 1 szklanka bezglutenowych płatków owsianych
– 1 jajo
– przyprawy do smaku (sól, pieprz, kurkuma)

  • PRZYGOTOWANIE:

Kalafiora ugotuj na parze, przestudź, a następnie zetrzyj na tarce. Odciśnij z nadmiaru wody i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Nagrzej piekarnik do 180 °C. Masę kalafiorową wyłóż na blaszce do pieczenia. Piecz około 20 minut. SOS: – 4 dojrzałe pomidory – przyprawy do smaku (oregano, tymianek, bazylia, pieprz, sól) Pomidory obierz ze skórki i dokładnie zmiksuj z przyprawami. Przelej całość do rondelka i gotuj, do momentu uzyskania gęstego sosu. Podpieczone ciasto wysmaruj sosem pomidorowym i ułóż dodatki, jakie tylko lubisz. Piecz kolejne 15 min.

dietetyczna pizza fit

Podsumowując, jest to jeden z “najpyszniejszych” postów jakie tutaj zamieściłyśmy! Jemy oczami! Pamiętajcie, że po pierwsze wybrałyśmy tylko i wyłącznie proste przepisy, a po drugie są one pożywne i konkretne! Bez żadnej ściemy. Wiadomo, że prawdziwej pizzy z kilogramami sera gouda to nie zastąpi, ale warto raz na jakiś czas zmienić coś w swojej diecie!

You Might Also Like

12 komentarzy

  • Reply
    Kasia
    14 marca 2021 at 20:09

    Jadłabym wszystkie! Serio – mam dziś ochotę wypróbować któryś przepis, ale nie potrafię wybrać który 🙂

  • Reply
    Koralina
    14 marca 2021 at 22:29

    ostatnio chodziła za mną taka pizza, więc czemu nie zrobić jej w wersji fit, zapisuję przepis 🙂

  • Reply
    Kinga
    15 marca 2021 at 17:14

    Lubię taką wersję pizzy ❤

  • Reply
    tarapatka
    15 marca 2021 at 19:40

    Nigdy nie próbowałam takiej robić, ale wszystko przede mną 😉

  • Reply
    Karo
    15 marca 2021 at 21:22

    Bardzo fajne warianty i pomysły na pizzę inaczej i w nieco zdrowszej wersji 🙂

  • Reply
    Monika
    17 marca 2021 at 17:35

    Taką pizzę to zawsze i wszędzie:) wszystkie są przepyszne:)

  • Reply
    Venus
    18 marca 2021 at 12:45

    Genialne te przepisy. Każdy znajdzie coś dla siebie

  • Reply
    Anqelique
    19 marca 2021 at 11:59

    Ale narobiłaś mi smaka na pizze 😉

  • Reply
    Monika
    19 marca 2021 at 14:13

    Pizza nie kojarzy się zdrowym jedzeniem, ale w takiej wersji to co innego 🙂

  • Reply
    Edyta
    19 marca 2021 at 14:54

    Jaki ciekawy przepis, pycha 🙂

  • Reply
    Agata
    21 marca 2021 at 11:01

    Koniecznie muszę wypróbować pizzę z patelni 🙂 Kilka razy robiłam pizzę z kalafiora i była pycha 🙂

  • Reply
    kristo13
    22 lipca 2021 at 14:45

    Świetna alternatywa dla wysokokalorycznej pizzy! Akurat zamówiłem usługi cateringowe w Łodzi, bo szykujemy z rodzinką dość sporą ucztę, więc dam im znać, żeby wykonali coś w ten deseń. Dzięki za ten przepis i ogólnie za Twój blog. Twoje wpisy są naprawdę super! Pozdrawiam ciepło 🙂

  • Leave a Reply

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    metody walki z migreną
    Jak unikać ataków migreny? Moje sprawdzone metody walki z migreną

    Z migreną według statystyk w Polsce zmaga się około 400 tys. osób. Migrena przeszkadza w wykonywaniu najprostszych, codziennych czynności. Zwykłe...

    Zamknij