Dietetyczne ciasto jogurtowe z owocami – idealne na Wielkanoc

Nie od dzisiaj wiadomo, że mam dwie lewe ręce jeśli chodzi o pieczenie ciast! Dlatego, jeśli ja wciąż uważam, że ten przepis nie sprawił żadnej trudności, a ciasto wyszło – to musi być to naprawdę prosty przepis! Idealnie na kwarantannę – dietetyczne ciasto jogurtowe!

Dietetyczne ciasto jogurtowe z owocami

Składniki

– 2 szklanki mąki (1 szklanka mąki orkiszowej, 1 szklanka mąki kukurydzianej)
– 3 jajka
– 3/4 szklanki ksyitolu,
– 3/4 szklanki oleju
– 3 łyżki jogurtu naturalnego,
– 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
– szczypta soli,
– owoce – truskawki, borówki, śliwki itp.

Przepis

1. Mąkę przesiać do miski, następnie dodać proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. W drugiej misce rozbić jajka, dodać do nich ksylitol, ciągle ucierając. Na sam koniec dodać olej.
3. Wciąż ucierając połączyć składniki z drugiej miski z suchymi . Następnie – wciąż mieszając – dodać jogurt.
4. Ciasto wylać na blaszkę. Następnie ułożyć owoce.
5. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec przez około 45/50 min. (Aż do suchego patyczka)
   Gotowe!
   
   

Po pierwsze, zauważyłam, że już poszukujecie wielkanocnych inspiracji, dlatego odsyłam Was do następujących stron:

• Wielkanocna babka w wersji fit 
• Brownie z fasoli – idealne na Wielkanoc
• 3 pasty jajeczne na Wielkanocne Śniadanie!

A po drugie, zapraszamy Was również do grupy, w której dzielimy się zdrowymi przepisami!