fit przepisy Naleśniki i inne

Szybkie i proste fit placuszki z cukinii

Cukinia gości u nas w kuchni bardzo rzadko. A szkoda, bo ma bardzo dużo właściwości odżywczych, przy czym jest jednak niskokaloryczna i lekkostrawna. Można ją smażyć, gotować a nawet grillować. Jest idealnym dodatkiem do sałatek, kremów czy innych dań. 100 gram cukinii to zaledwie 15 kcal. Jest również bogata w witaminy oraz składniki mineralne, jak potas czy żelazo. Przekonuje Was to? To zapraszamy na placki z cukinii, które są proste i szybkie w przygotowaniu. 🙂

Czego potrzebujemy?
– 1 cukinia
– 4 łyżki mąki żytniej
– 1 jajko
– 1 mała cebula
– szczypta pieprzu
– szczypta soli
– olej kokosowy do smażenia

Jak przygotować?
1. Cukinię obieramy a następnie ścieramy na grubej tarce.
2. Następnie ubijamy jajko i dodajemy do niego mąkę oraz przyprawy.
3. Wszystko to dodajemy do cukinii. Całość dokładnie mieszamy.
4. Placki smażymy na oleju kokosowym, z dwóch stron.

Znacie jakieś łatwe i szybkie przepisy z wykorzystaniem cukinii? Chętnie poznamy ją bliżej! 🙂

You Might Also Like

15 komentarzy

  • Reply
    Megly
    24 stycznia 2017 at 22:00

    Znam placuszki z cukinii jedynie w wersji cukiniowo-ziemniaczanej, więc od razu notuję przepis. Super pomysł. Takie szybciutkie propozycję lubię. Nie zawsze mamy czas na pichcenie i spędzanie w kuchni całego dnia (choć ja to lubię).
    Wielki plus za smażenie na oleju kokosowym – pysznie i zdrowo 🙂
    Pozdrowionka! 🙂

    • Reply
      K&D.
      25 stycznia 2017 at 11:46

      haha my wyznajemy zasadę: szybko, łatwo i smacznie! 🙂 a no i oczywiscie, zdrowo 😀 albo przynajmniej „zdrowiej” 😀
      polecamy, polecamy bo na prawdę wychodzą pyszne! 🙂
      udanego dnia :*

  • Reply
    marcelina
    25 stycznia 2017 at 07:31

    Fajne te placuszki! Często w sezonie się takimi zajadam 🙂

    • Reply
      K&D.
      25 stycznia 2017 at 11:46

      fajne i pyszne! 🙂 Dziękuje za odwiedziny! udanego dniaaaaa! :*

  • Reply
    dżemdżus
    25 stycznia 2017 at 17:36

    Fajne, ja do swoich zamiast, mąki dodawałam płatki owsiane. 🙂 Fajne, lekkie danie 🙂

    • Reply
      K&D.
      25 stycznia 2017 at 21:33

      ooo, też spróbujemy tak 🙂

  • Reply
    Agnieszka - Polska Zupa
    25 stycznia 2017 at 18:51

    Bardzo lubię wszystkie placki. Bardzo mi się podoba ta propozycja 🙂

  • Reply
    Królowa Karo
    25 stycznia 2017 at 19:41

    Brzmi bardzo zachęcająco! 🙂 Uwielbiam takie „wynalazki”, więc chętnie wypróbuję.

  • Reply
    Fashionelja
    25 stycznia 2017 at 19:45

    To musi być bardzo pyszne <3

    —————————
    http://fashionelja.pl

  • Reply
    Ervisha
    25 stycznia 2017 at 20:35

    Dawno takich nie jadłam 😉

  • Reply
    Beti
    26 stycznia 2017 at 11:36

    Cukiniowe są super 🙂

  • Reply
    mlodakk
    26 stycznia 2017 at 12:33

    O proszę jakie fajne, na pewno takie chętnie zrobię

  • Reply
    ClaudiaMorningstar
    27 stycznia 2017 at 12:36

    O tak. Bardzo lubię takie placuszki 😀

  • Reply
    Ania - Fabryka Pomysłów
    29 stycznia 2017 at 19:03

    mniam! 🙂 bardzo dawno nie robiłam cukiniowych placków.

  • Reply
    mb
    26 września 2017 at 18:02

    cukinia z curry
    2 cukinie srednie
    lyzka oleju
    lyzeczka curry
    szczypta soli i ew pieprzu
    pol puszki pomidorow krojonych

    kroje cukinie w kostke wrzucam na rozgrzany olej kokosowy z curry i smaze ok 10 min.
    Dodaje pomidory z puszki i dusze pod przykryciem max 5 min.
    Delikatnie mieszam i gotowe. Podaje z ryzem, kasza lub makaronem.
    Smacznego:)

  • Leave a Reply

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Witaminowe smoothie dla osób dbających o linię

    Po całym dniu nauki, postanowiłyśmy odpowiednio dotlenić nasze szare komórki i wybrałyśmy się ( w końcu!) na Stadion Narodowy, by pośmigać...

    Zamknij