fit przepisy Wypieki

Odchudzony sernik z owocami bez pieczenia

sernik-na-zimno

Kiedy w lodówce pojawia się sernik z owocami wiadome jest, że mama poczuła lato pełną parą. To jedno z najlepszych ciast jakie jadłam! A do tego jest banalnie proste, nie ma w sobie chemii i tony białego cukru. Oczywiste jest, że traktujemy to raczej jako cheat meal, ale jak cheatować to tylko serniczkiem, a jak go jeść, to całego na raz. Jest taki dobry, że naprawdę zjedzenie całego nie jest wyczynem;)

Odchudzony sernik z owocami bez pieczenia

Składniki

  • 1 kg twarogu z wiaderka (ja zazwyczaj kupuję ten z Piątnicy)
  • 250 ml śmietanki kremówki (szklanka)
  • 2 duże łyżki żelatyny
  • 100 ml szklanki gorącej wody
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 galaretka w dowolnym kolorze
  • 1 paczka okrągłych biszkoptów
  • Wybrane owoce (u mnie truskawki)

Sposób przygotowania

  • 1. Galaretkę przygotowujemy zgodnie z instrukcją - następnie studzimy i wstawiamy do lodówki, by szybciej wystygła.
  • 2. Żelatynę należy rozpuścić w gorącej wodzie, następnie zostawić do wystudzenia.
  • 3. Twaróg z pudełka dajemy do miski następnie miksujemy z cukrem pudrem. Stopniowo dodajemy wystudzoną żelatynę miksując na średnich obrotach.
  • 4. Śmietankę ubijamy na sztywno i dodajemy do naszej miski z twarogiem i miksujemy na średnich obrotach.
  • 3. Twaróg krótko zmiksować razem z cukrem pudrem. Delikatnie wlać ostudzoną żelatynę, cały czas miksując na średnich obrotach.
  • 4. Wyciągamy tortownicę i wykładamy ją papierem do pieczenia (aby nic się nie przyklejało do tortownicy). Układamy na samym dnie biszkopty i wylewamy na nie naszą masę.
  • 5. Całość wstawiamy do lodówki na około 2h do stężenia.
  • 6. Na wierzchu układamy nasze owoce a następnie zalewamy tężejącą galaretką.
  • 7. Gotowy sernik odstawiamy na całą noc do lodówki.
http://czynnikipierwsze.com/odchudzony-sernik-owocami-bez-pieczenia/

sernik-na-zimno

Po zjedzeniu takiego serniczka można umierać ze szczęścia;)

Mój nie wyszedł idealnie, bo oczywiście ja łakomczuch musiałam go wyjąć wcześniej z lodówki (nie udało mi się przeczekać całą noc). Tak czy siak – był przepyszny!

P.S to prawda.

You Might Also Like

10 komentarzy

  • Reply
    Cialis
    28 czerwca 2018 at 08:10

    Dziękuję! Pudełeczka są z Auchan 🙂cialis

  • Reply
    Marta
    28 czerwca 2018 at 12:08

    Ale super ten serniczek 😀

  • Reply
    Agnieszka
    28 czerwca 2018 at 12:31

    Wygląda bardzo apetycznie – a do tego odchudzony, można pozwolić sobie na więcej;)
    pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)

  • Reply
    Natalia
    2 lipca 2018 at 11:19

    Bardzo ciekawy przepis na sernik z owocami. Ostatnio za mną chodziła ochota na sernik, więc chętnie skorzystam z twojego przepisu i dam znać jak wyszło.

  • Reply
    Kuchcik gotuje
    2 lipca 2018 at 20:08

    Serniki bez pieczenia z owocami mogę jeść przez cały rok 🙂

  • Reply
    Kasia
    5 lipca 2018 at 09:16

    Wygląda przepysznie- lecę do sklepu na zakupy i jeszcze dziś go zrobię 🙂

  • Reply
    Janek
    15 lipca 2018 at 09:56

    Bardzo fajny przepis – a najlepsze są do tego świeżutkie owoce 🙂

  • Reply
    Anna
    19 lipca 2018 at 17:26

    Super wygląda 😀 na pewno sobie taki zafunduję 😀

  • Reply
    Kobieta po 30
    1 sierpnia 2018 at 23:03

    Czy ja wiem, czy odchudzony? Smaczny 🙂

  • Reply
    Magda
    5 sierpnia 2018 at 11:36

    Wygląda przepysznie!

  • Leave a Reply

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Orzeźwiające lody arbuzowe – bez dodatku cukru

    Upały za oknem potrafią doprowadzić do szaleństwa. Ratujemy się owocami, zimnymi napojami i lodami! A jak wiadomo, te ostatnie nasycone...

    Zamknij