Desery fit przepisy Wypieki

Bezglutenowa tarta z truskawkami

bezglutenowa-tarta-z-truskawkami

Sezon truskawkowy wciąż trwa i nie ukrywamy, że jesteśmy z tego powodu szalenie szczęśliwe! Mamy dla Was prosty przepis z wykorzystaniem tych cudownych owoców. Bezglutenowa tarta z truskawkami, która W KOŃCU nie jest mdła i bez smaku. Dopiero za 3 razem udało nam się dojść do smaku, który był satysfakcjonujący.

Bezglutenowa tarta z truskawkami

Składniki

Podstawa:
– 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
– 5 łyżek mąki kukurydzianej
– 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
– 1 jajko
– 1 banan
– 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia (jeśli nie macie alergii lub nietolerancji na gluten – możecie użyć zwykłego, wtedy już nie będzie w 100% bezglutenowa, ale wciąż będzie miała dobre składniki:) )

Krem:
– pół szklanki suchej kaszy jaglanej
– 3 szklanki mleka roślinnego, np. ryżowego lub migdałowego
– łyżka oleju kokosowego
– sok z cytryny
– pół kilo truskawek
– 2 łyżki ksylitolu
– bezglutenowa galaretka truskawkowa

Przygotowanie

Spód tarty:
1. Gotujemy kaszę jaglaną. Po ugotowaniu odstawiamy na chwilę, następnie dokładnie blendujemy.
2. Dodajemy mąkę, olej, proszek do pieczenia, rozgniecionego banana i jajko.
3. Wyrabiamy ciasto (powinno ono przypominać kulę).
4. Wyrobionym ciastem wyklejamy foremkę do tarty nie zapominając o brzegach.
5. Pieczemy 40 min w dobrze nagrzanym piekarniku do 180 stopni.

Krem:
1.Gotujemy mleko.
2. Kaszę jaglaną płuczemy, następnie wsypujemy do mleka. Dodajemy również olej, łyżkę soku z cytryny i ksylitol.
3.Kotujemy na niskim ogniu tak, by kasza wchłonęła całe mleko.
4. Odstawiamy na chwilę, by kasza nie była gorąca. Blendujemy całość na krem i nakładamy na wystudzony spód tarty.
5. Na górze układamy świeże truskawki i chowamy do lodówki.
6. Opcjonalnie – po włożeniu do lodówki możemy zrobić galaretkę. Jak będzie już gotowa do stężenia wstawiamy ją na 15 minut do lodówki – musi odrobinę stężeć, aby można było ją wylać na tartę.
7. Jak nasza galaretka będzie miała juz odpowiednią postać – wylewamy ją na truskawki.
8. Zostawiamy na 3 godziny w lodówce.

Bezglutenowa tarta z truskawkami

Bezglutenowa tarta z truskawkami

Jeśli lubicie takie zdrowe przepisy to koniecznie dołączcie do naszej grupy – dzielimy się tam zdrowymi przepisami:)

Więcej przepisów na  znajdziecie w kategorii Fit Przepisy.

Zapraszamy Was do grupy, w której dzielimy się zdrowymi przepisami – jest nas już ponad 12 tysięcy!

You Might Also Like

12 komentarzy

  • Reply
    Kobieta po 30
    21 czerwca 2017 at 09:05

    z chęcią wypróbuję 🙂 mam nadzieję, że nie będzie mocno pracochłonna

    • Reply
      K&D.
      4 lipca 2017 at 13:57

      nie jest! wręcz zdecydowanie 🙂 prosta, szybka i pyszna! 😀

  • Reply
    marcelina
    21 czerwca 2017 at 21:16

    Choć nie przepadam za ciastami z galaretką, jak zobaczyłam tą tartę na fb nabrałam wielkiego smaka 🙂

    • Reply
      K&D.
      4 lipca 2017 at 13:57

      no co Ty mówisz? 😀 Jesteś pierwszą osobą, od której słyszymy ze nie przepada za ciastami z galaretką! 😀

  • Reply
    Angelika i Monika (Candy Pandas)
    21 czerwca 2017 at 22:59

    Takie ciasta z galaretką i owocami to nasze ulubione 😀

    • Reply
      K&D.
      4 lipca 2017 at 13:55

      oj tak! 😀 szczególnie truskawki i maliny z galaretką to ósmy cud świata! 🙂

  • Reply
    mlodakk
    22 czerwca 2017 at 08:50

    Wygląda super poczęstowałabym się kawałkiem

    • Reply
      K&D.
      4 lipca 2017 at 13:55

      niestety już cała zjedzona, ale damy znaka jak znowu będzie tworzona w naszej kuchni! 😀

  • Reply
    Magda
    22 czerwca 2017 at 15:06

    Pięknie wygląda, na wakacyjny deser pasuje idealnie 🙂

    • Reply
      K&D.
      4 lipca 2017 at 13:54

      oj tak! 😀 idealna do porannej kawki przy słoneczku 🙂

  • Reply
    Megly
    22 czerwca 2017 at 18:14

    Całkiem ciekawa tarta, nigdy jeszcze się z taką nie spotkałam.
    Jestem bardzo ciekawa czy mi by wyszła taka śliczna.
    Może kiedyś spróbuję. Może się skuszę 🙂
    Pozdrowionka serdeczne 🙂

    • Reply
      K&D.
      4 lipca 2017 at 13:54

      prosty przepis! na pewno się uda! 😀 trzymamy kciuki!

    Leave a Reply

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Marchewkowe smoothie z czerwoną papryką

    Kolejna odsłona marchewkowego koktajlu. Tym razem połączenie nietypowe. Przedstawiamy Wam dzisiaj przepis na pyszne i szybkie w przygotowaniu marchewkowe Smoothie...

    Zamknij